智利乌摩珍酿赤霞珠干红葡萄酒

乌摩珍酿赤霞珠干红葡萄酒L'Ulmo Entry Cabernet Sauvignon

葡萄品种：赤霞珠

酒精度：13%vol

类型：干型

产地：智利**山谷

颜色：深红色带胭脂红调光晕

香气：红色水果、香草、黑胡椒和白胡椒的气息

口感：结构平衡，层次丰富，强烈的气味。天鹅绒般的单宁，和谐自然的酸度，余味悠长。

酿造：采用手工采摘的葡萄，冷预发酵浸泡，对不锈钢桶进行严格控温。使用苹果乳酸发酵菌进行发酵，经过完全的熟成与过滤，达到相当佳状态。

建议搭配：辣味菜肴与面条、猪肋排、烤鸭、烤鹅、熟成奶酪。

赤霞珠是19世纪50年代被带到智利的相当早的法国葡萄品种之一。智利的一系列葡萄酒中，赤霞珠是相当早升起的启明星，直到如今依然在智利拥有可观的种植面积，照耀着南半球的天空。作为长期以来备受推崇的智利**葡萄品种，赤霞珠能够适应各种种植区，并酿出品质***的葡萄酒。

生产厂家简介：

琥珀葡萄园（Amber Vineyard）是一家全球性的公司，在智利和欧洲设有葡萄酒生产线，旨在生产具有高附加值的独特产品，让全世界消费者共襄盛举。

琥珀葡萄园的名字来自一种珍贵的化石，琥珀。琥珀有两层寓意：

——琥珀色，即每天傍晚，落日余晖将天际层层浸染时，天空与云朵呈现出柔和的黄色、橘色和红色如天鹅绒般的质感。

——琥珀，千万年前古老树木的树脂历经漫长时光变成的化石。

一些古老的文化认为，琥珀是老虎在吐出***一口气时的流下泪水，“琥珀”即“虎魄”，**着猛虎的气魄精神。

         中国古代有许多传说，有关于猛虎的灵魂入土之后又转为琥珀，这是一种古老的东方信仰，相信灵魂是有实质体现形式的。

         琥珀葡萄园相信，每当顾客打开一瓶琥珀葡萄园的葡萄酒，封存在酒里的灵魂将在瓶盖开启的那一刻复苏，仿佛有生命一样地吐气如兰，满室芬芳。

乌摩系列：

本品牌共有五个级别的葡萄酒，根据酒品描述和原产地分为两个阶段呈现给消费者。

第一阶段包含三个级别：

珍藏级（限量）产自马利山谷，在法国橡木桶中储藏6个月，拥有丰满的酒体和丰富的口感，更加成熟、经典。

入门级（珍酿）和品种级（窖藏）产自**山谷，没有在橡木桶中存放过，因而充满了水果清新自然的香气，彰显乐于尝试新鲜事物的年轻精神，是适用于非正式场合的***葡萄酒。

琥珀葡萄园真诚地希望这三个先行者级别能够铺好道路，让更良好别的特别珍藏级和家族珍藏级能够尽早与中国的消费者见面。

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